Ainda sobre comida…

26 out
PRATO FUNDO! Risotos e massas sao sempre servidos em prato fundo… e,
para comer, usam sò o garfo (Nao usam a faca pra ajudar a empurrar a
comida pra cima do garfo, como eu faço!). "Ajudam" com o pao… ou com
o grissini…(Certo que neste aspecto o prato fundo realmente fica mais
pràtico). Bom, mas o uso do prato fundo é justificado, porque o molho
acaba sendo melhor aproveitado…
Sobre o modo de comer, é tudo separado.. primo, secondo, contorno,
insalata, frutta, dolce… (Em casa eu dou umas invertidas, como por
exemplo, comer a salada no inicio, em vez de no final…).
Um exemplo: primo, é uma massa, ou um risoto, ou uma sopa. Secondo: geralmente uma carne. Contorno: uma verdura cozida, tomate, etc…. Insalata: salada verde.
E dà-lhe comilança!!!
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